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专家依据临床查询得知,黑色素的构成离不开酪氨酸和酪氨酸酶,两者缺一就不能构成黑色素,咱们的肤色就会白变。其间酪氨酸是从食物中罗致、消化、吸收而来的,而在体内构成的酪氨酸酶,其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关,当体内短少这些元素时就会下降酪氨酸酶的活性,影响黑色素构成代谢而发作病变,为了合作医治,进步效果,病人往常宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物,如瘦肉(牛肉、猪肉等)、禽蛋、动物内脏(肝、肾等)、牛奶、新鲜蔬菜、豆类(黄豆、扁豆、嫩青豆、豆制品等)、花生、黑芝麻、葡萄干、硬壳果类(核桃等),以及贝壳类食物(田螺、蛏、蛤、牡蛎等).
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