一般白癜风要忌食什么东西？？白癜风是皮肤病中最为严重的一种，因为白癜风是很顽固的疾病，所以治疗起来也有一定的难度，但是白癜风对患者的影响是很大的，无论是身体健康还是身心健康都会受到影响，所以除了要及时的治疗外，还需要注意日常的护理，那么白癜风应该怎么护理呢，接下来我们就为大家介绍。

  白癜风患者饮食集锦菜谱具体做法如下：

  第一种：清拌茄子

  配料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

  做法：茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投入凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末。将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。

  功效：清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。

  第二种：炝拌什锦

  配料：豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

  做法：将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。

  功效：生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。

  一般白癜风要忌食什么东西？？通过上文对于白癜风患者饮食如何搭配的具体介绍后，相信大家对白癜风相关方面的一定有了初步的了解了吧。白癜风的危害大家都有目共睹，为了让大家能够有一个好的身体，我们就应该多了解一些白癜风的健康知识，这样就可以减少白癜风的发病率。