一般白癜风饮食上应注意什么？我们发现近些年来患有皮肤病的人越来越多，而白癜风则是发病率最高的，因而大家对白癜风也有了更多的关注，诱发白癜风的因素有很多，饮食当然也是其中的一个原因，如果得了白癜风，我们来看看有什么东西不可以吃。

  白癫风患者饮食的预防与保健：

  1、少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处。

  2、白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

  3、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。

  一般白癜风饮食上应注意什么？对于现代人来说，饮食的健康已经越来越重要了，而对于白癜风这一顽疾的遗传或是传染这类问题来说，还是敬请广大患者及其家属尽可放心，白癜风是不会传染的，但是有着一定的遗传因素。